CCOO demana la dimissió de la gerent de Son Espases com a màxima responsable de la situació de la cuina

PalmaCCOO demana la dimissió de la gerent de Son Espases, María Dolores Acón, perquè assegura que és la màxima responsable de la situació de la cuina de l'hospital i que té coneixement de les deficiències d'ençà que va prendre possessió del càrrec. És més, el sindicat assegura que Acón va rebre còpia de la querella interposada el mes de maig pel tema dels residus i s'hi destaca que a la cuina es mesclen fems amb aliments.

Francisco Moreno, responsable de la secció sindical de CCOO a Son Espases, s'ha mostrat contundent contra la gerent, a qui acusa d'amagar-se davant els problemes, en referència a les nombroses denúncies (fins a 20) sobre les condicions en què fan feina els treballadors de la cuina que s'han presentat davant Inspecció de Treball. "I les hem guanyades totes", afegeix Moreno.

El representant de CCOO també ha recomanat a la consellera de Salut, Patrícia Gómez, que s'assessori millor abans d'afirmar que hi ha un control exhaustiu de la cuina, tal com ha declarat aquest dimecres. "Que demani per què li menteixen, perquè no és així", ha afegit Moreno.

Segons el sindicalista, a requeriment d'Inspecció de Treball es va fer un estudi psicosocial del servei de cuina i la conclusió va ser que era un "ambient tòxic per part dels responsables de cuina".

Per Moreno, el fet més greu de tota aquesta situació és que la falta de personal i d'higiene que s'ha denunciat des de quasi la posada en marxa de Son Espases té conseqüències directes en el servei que es dóna al pacient.