El Consell Balear de Producció Ecològica demana a la directora general de Salut Pública que rectifiqui les seves declaracions

PalmaEl Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE) ha mostrat el seu malestar davant les declaracions de la directora general de Salut Pública i Participació, María José Ramos, al programa 'Dues Voltes' d'IB3 Televisió. Creuen que ha de rectificar "de manera immediata" aquestes declaracions "desafortunades" per "restablir l'honor i la credibilitat dels treballadors del CBPAE".

Ramos, quan li van preguntar si estava comprovat científicament que la verdura ecològica era més sana, va respondre que “la hipòtesi és que tenen menys pesticides i, per tant, menys productes que són dolents per a la salut, però això és una hipòtesi; crec que davall el títol d’ecològic es fiquen molts aliments que no ho són”.

El CBPAE ha explicat en un comunicat que "ens preocupa que un alt càrrec de l’Administració autonòmica tingui un desconeixement tan gran de la producció ecològica i la seva regulació" i creuen que es posa en dubte "l'autenticitat i la credibilitat de la certificació ecològica" i, per tant, la seva tasca.

L'enòleg Andreu Majoral ja es va fer ressò de les paraules de María José Ramos en un article publicat diumenge passat a l'ARA Balears. En aquest escrit recordava que, "per tenir el títol ecològic o segell ecològic, un productor ha de complimentar una normativa fixada per la Unió Europea i superar tots els requisits que marca, en el cas de les Illes Balears, el Consell Balear de la Producció Ecològica, que és un òrgan col·legiat i desconcentrat de la Conselleria d’Agricultura que certifica les finques, les indústries i els productes agroalimentaris ecològics".