Els restauradors de les Balears lamenten la poca rendibilitat de la temporada d'enguany
Representants de l'Associació han traslladat la seva "preocupació" al Govern
PalmaLa Federació de Restauració de les Balears ha lamentat que la temporada ha estat "bona pel que fa a vendes, però no en rendibilitat". Aquest dimarts s'han reunit representants de l'entitat amb la presidenta del Govern, Francina Armengol, i el conseller de Model Econòmic, Turisme i Treball, Iago Negueruela, al Parlament balear, i els han transmès que "existeix una preocupació estesa amb vista a l'any que ve".
D'aquesta manera, la Federació ha explicat a la presidenta la problemàtica que ha suposat la pujada de costos de matèries primeres, proveïdors, transport, a causa de la insularitat, així com la dificultat que implica la manca de personal i la competència deslleial.
A més, davant l'encariment dels subministraments, que des de la Federació han assenyalat que la pujada de l'electricitat i el gas ha estat d'un 200-300% de mitjana, el que representa aproximadament el 20% dels costs d'un negoci hoteler. Per aquest motiu, han reclamat a l'Administració "més ajudes i rebaixar els impostos elèctrics establint suspensions temporals, moratòries i ajornaments".