El Govern considera més perjudicials les begudes ensucrades que el panga

PalmaLlevar el panga dels menús escolars no és una prioritat per al Govern, però en canvi sí que ho és eliminar les begudes ensucrades i la pastisseria industrial dels bars i les màquines de venda de centres educatius i de salut.

Per la directora general de Salut Pública, Maria Ramos, les begudes amb sucre i els productes industrials, com la brioixeria o les patates fregides, són molt més "perillosos" que el panga i arriben sense problemes als centres educatius.

Per aquest motiu, conjuntament amb el director d'Innovació i Comunitat Educativa, Jaume Ribas, ja treballen en el projecte de reduir la presència de determinats productes dels bars dels col·legis.

La intenció de Maria Ramos és que aquesta aposta per productes més sans s'estengui a les màquines de venda automàtica de tots els centres de gestió pública, com els centres de salut, i per això té previst reunir-se amb els directius de les empreses que gestionen aquests serveis.

Panga: sense evidències del perill

Ramos ha comentat que no hi ha evidència que el panga suposi cap risc per a la salut. "Un altra cosa és el valor nutricional que pugui tenir", hi ha afegit.

Segons ha comentat Ribas, s'ha contactat amb les diferents empreses adjudicatàries dels serveis de menjadors dels centres escolars i la resposta, de moment, és que el panga té una presència mínima dins els menús.

Davant la preocupació pels efectes del consum d'aquest peix, tant Ribas com el conseller Martí March han recordat que tots els aliments passen per controls estrictes i que mentre siguin legals el marge d'actuació és relatiu.

De tota manera, el conseller d'Educació ha anunciat que es reunirà amb la Federació de pares d'alumnes per informar d'aquesta qüestió.