Oriol Fernández: “La cuina tradicional francesa m’entusiasma, i, en canvi, no sé fer ni cuina molecular ni esferificacions”
Suplements |
07/10/2024
![El cuiner Oriol Fernández, amb un dels aperitius que serveix al restaurant Candlelight (Hostal La Gavina)](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)
