Dues tones de peix i 21 estands a la Mostra de la Llampuga de Cala Rajada

La temporada de captures comença bé, però ha anat baixant, segons la Confraria de Pescadors

El batle, Rafel Fernàndez, explicant les novetats de la Mostra d'enguany.
M. Barceló
09/10/2017
2 min

CapdeperaLa XVI Mostra de la Llampuga, inclosa dins el Cap de Setmana del Peix Fresc, tindrà lloc els dies 13, 14 i 15 d’octubre. Enguany, l'esdeveniment es fa coincidir entre la festivitat del Pilar i el cap de setmana, "per aprofitar el llarg pont", segons ha explicat la regidora de Cultura, Fires i Comerç, Carmen Corraliza, durant l'acte de presentació. El batle, Rafel Fernàndez; el patró major de la Confraria de Pescadors, Pedro Mercant; el vicepresident de l'Associació Hotelera, Toni Castillo, i el president de l'Associació de l'Oferta Complementària, Antoni Pastor, han exposat la part de col·laboració que les seves entitats fan a l'esdeveniment gastronòmic més importat del Llevant de Mallorca.

Segons Pedro Mercant, s'espera fregar les dues tones de peix que se serviran als establiments gastronòmics del municipi durant la Mostra i també als 20 estands que oferiran una gran varietat de plats amb la llampuga com a peix estrella. El cap de setmana començarà divendres 13 d’octubre, amb la Nit de tapes al moll a partir de les 20h, i a les 21 h, el tradicional Concurs de tapes, que arriba a la IX edició.

Paella per a mil persones

Dissabte 14 d’octubre els pescadors de Cala Rajada cuinaran una paella al moll per a 1.000 persones. Els tiquets de la paella valdran 4€ (paella més postres) i es podran comprar al mateix recinte. Després de sopar, tindrà lloc la revetla marinera. Diumenge, dia de la XVI Mostra de la Llampuga, hi haurà 21 expositors. L’obertura del recinte serà a les 12 h del migdia, moment en què se'n farà la inauguració oficial amb les autoritats.

L’horari programat serà de 12 h a 16 h i de 18 h a 22 h. Per finalitzar la jornada hi haurà un espectacle de focs d’artifici. Els tiquets dels plats valdran 2€ i es podran comprar diumenge al moll. La novetat d’enguany pel que fa als tiquets és que no seran de paper, sinó que seran en forma de monedes de plàstic.

Bon inici de campanya

Segons s’ha comentat, enguany es preparen uns 1.900 quilos de llampuga per a la fira. Pedro Mercant ha explicat que està costant arribar a la quantitat necessària perquè "hi ha poc peix, però que són exemplars més grossos que l’any passat". El preu de la llampuga es manté enguany a uns 8 euros de mitjana. La primera quinzena de setembre fou "bastant bona" quant a captures, però després minvà de manera sorprenent, segons Mercant. Així i tot, la campanya se salvarà gràcies al bon preu.

El batle ha agraït als col·laboradors la participació a la fira i ha dit que el cap de setmana "hi ha tots els ingredients perquè torni a ser un altre èxit", ha dit. Toni Castillo, en representació dels hotelers, ha indicat que la coincidència de la Mostra amb un pont llarg farà que els establiments turístics estiguin a un bon nivell d'ocupació. Sense entrar en xifres generals, ha apuntat que el seu establiment tindrà un 20% de clients que han vingut expressament per a la mostra gastronòmica marinera.

Marxa nòrdica i rutes senderistes

Marxa nòrdica i rutes senderistes

D'altra banda, coincidint amb la Mostra de la Llampuga, dissabte dia 14 tindrà lloc el IV Campionat de les Balears de Marxa Nòrdica i el I Campionat de la Mediterrània Open Nordik Walking. El Campionat de les Balears és la darrera prova puntuable per al rànquing del campionat estatal i per aquest motiu s’hi espera la participació d’esportistes d'Open Nordik Walking de tot Espanya.

Des de dijous s’han organitzat activitats per als participants i acompanyants, com rutes senderistes i visites turístiques. Divendres a les 19 h al Centre Cap Vermell es donarà la benvinguda als participants i s'oferirà una conferència sobre els beneficis de la marxa nòrdica. Dissabte capvespre, a les 16 h, començarà el campionat, i a les 21h, al moll, s'efectuarà l’entrega de trofeus als guanyadors. Aquest esdeveniment està organitzat per l’associació de marxa nòrdica Myotragus. A l’acte d’aquest dilluns, hi ha intervengut el president de l’associació, Suso Rexach.

stats