La gent gran i la gent menuda es faran seu el Dijous Gros d'Inca
Els fogons dels restaurants de la ciutat tornaran a donar protagonisme a les faves tendres
IncaInca es prepara per viure el proper 10 de maig el seu Dijous Gros, entès històricament com el Dijous Bo de primavera. Enguany, la I Fira de la Gent Gran a la plaça de Mallorca i els espectacles i tallers per a infants, a la plaça del Mercat Cobert, seran les grans novetats, segons que ha explicat el batle, Virgilio Moreno, en la presentació aquest dimecres del programa del Dijous Gros a Ca n'Ignasi, a la plaça de l'Aigua.
Com marca la tradició, les típiques faves tendres seran el llegum estrella que acompanyarà els plats de gran part dels restaurants, amb l'objectiu d'aportar el millor tast a l'oferta gastronòmica de temporada. Fins a 17 restaurants, entre el 7 i 10 de maig, seguiran el receptari de plats cuinats amb faves que oferiran a la seva clientela.
Amb la primera fira de la Gent Gran es vol donar protagonisme a tot un col·lectiu que, de cap a cap d'any, organitza esdeveniments i tallers de tots tipus, una mostra dels quals s'exposarà durant el Dijous Gros amb la pretensió de donar compte del seu dinamisme. Fins a 15 activitats i serveis es presentaran durant el Dijous Gros, segons que ha explicat el batle. La regidora Antònia Sabater també ha destacat la participació de la gent gran, amb una fireta, com la gran novetat de la mostra primaveral d'Inca.
Dinar solidari
Al voltant del Dijous Gros es duran a terme, entre el 3 i 17 de maig, tot un rosari d'actes culturals, entre els quals destaca també la sisena edició del Dinar Solidari de Faves a Ca n'Ignasi (el 10 de maig a les 13.30 h) que, amb el suport de l'associació gastronòmica, destinarà els fons a l'entitat Dóna Vida Balears.
Els més menuts també tindran un espai propi a la plaça d'Espanya, amb les Jornades de l'Àlbum Il·lustrat i la parada de llibres infantils a càrrec de Rata Corner Cultura, que també oferirà una activitat de contacontes (18 h). En conjunt, el Dijous Gros es torna a presentar com la fira gran amb què s'obre el cicle de mostres de primavera a molts pobles de Mallorca.
