El Celler de Can Roca tanca després de detectar casos de coronavirus asimptomàtics i lleus dins de l'equip
Els germans Roca han pres la decisió per "responsabilitat ètica"
BarcelonaEl restaurant el Celler de Can Roca de Girona tanca "fins a nou avís" després de detectar "casos positius" de coronavirus dins de l'equip. Segons han anunciat en un comunicat a les xarxes socials, han decidit que es tracta d'una "decisió voluntària" i que respon a la "responsabilitat ètica" amb els treballadors i també amb els que tenien una reserva en els pròxims dies.
Al text expliquen que "durant els tràmits de control intern per fer el rastreig de covid-19" s'han trobat amb casos positius. "La família està bé, tot l'equip està bé i els positius són asimptomàtics o lleus", asseguren. Malgrat això, els casos positius no els permeten tenir "la tranquil·litat" de seguir oferint els serveis "en les condicions adequades".
Els germans Roca envien un "missatge d'ànims, coratge i valentia" per al sector gastronòmic i recorden que cal "fermesa, responsabilitat i sacrificis" per fer front a la pandèmia.