La comercialització de les begudes espirituoses fetes a les Illes augmenta un 40% el 2021
Les exportacions s'han incrementat un 14% respecte del 2020 i assoleixen la major xifra de la història
PalmaLa comercialització de les begudes espirituoses amb indicació geogràfica de les Balears (Palo de Mallorca, Gin de Mahón, Hierbas Ibicencas i Herbes de Mallorca/Hierbas de Mallorca) va augmentar un 40% el 2021. No obstant això, el Govern ha assenyalat que es tracta de dades encara per sota de les registrades el 2019.
Les exportacions, per la seva banda, augmentaren un 14% respecte de l'any 2020 i assoliren la major xifra de la història, amb 624 mil litres. També han estat superiors les vendes a la resta de l'Estat, amb 76.000 litres, 10.000 litres més que el 2019.
Amb tot, la comercialització que més creix és la de les Hierbas Ibicencas, amb un 67% d'augment. En segon lloc, el Gin de Mahón, amb un 48% més, i les Hierbas de Mallorca/Herbes de Mallorca, amb un 33% més. El Palo de Mallorca, per contra, ha davallat la comercialització un 28%.