La negociació del conveni d'hostaleria, encallada en la pujada salarial i la flexibilitat horària

PalmaLa negociació del conveni d'hostaleria de les Balears continua encallada per les diferències entre les patronals i els sindicats en aspectes com la pujada salarial, la reducció de la jornada, la flexibilitat en la contractació o la lluita contra l'absentisme.

És la conclusió a la qual han arribat els representants de les dues parts, després que aquest dijous hagi tingut lloc la segona reunió de la mesa negociadora a la seu de la Federació Empresarial Hostalera de Mallorca (FEHM). "Les postures estan molt allunyades, volen desregular el que ja està regulat. Quan parlen de flexibilitzar volen dir tornar enrere conquestes que ja tenim en el conveni i que ens han costat molt d'aconseguir. Si van per aquí els tirs, desgraciadament som bastant pessimista", ha exposat després de la reunió el secretari general d'UGT-Serveis, José García Relucio.

En una línia similar s'ha expressat el responsable provisional de la Federació de Serveis de CCOO a les Balears, Héctor Gómez, que ha dit que en la trobada d'aquest dijous "no hi ha hagut molt avanç", per la qual cosa "les posicions es troben bastant allunyades". Per part seva, la vicepresidenta executiva de la FEHM, María José Aguiló, s'ha mostrat "decebuda" per la "mirada curtterminista i la falta d'altura de mires" de les organitzacions sindicals.

Pujades salarials

La pujada salarial ha estat un dels principals punts de xoc en la negociació. UGT demana un augment d'almenys un 8% el primer any de vigència del conveni, un 6% el segon i un 5% el tercer. "Les patronals, sobretot l'hotelera, parlen molt de flexibilitat, de productivitat, de castigar els treballadors que tenen la desgràcia de caure malalts. Per a nosaltres, el més important són els salaris. Són pujades mínimes, més que prudents i més que modestes", ha defensat Relucio.

Per la seva banda, el representant de CCOO ha assegurat que la proposta d'UGT ha de ser una de mínims, per la qual cosa no descarta que la seva pròpia proposta pugui ser superior. "La nostra petició de caràcter econòmic seria major, almenys per al primer any, encara que no l'hem quantificada", ha admès Gómez. En canvi, Aguiló ha titllat aquests plantejaments de pujada salarial d''unicorn".

"Les postures que estan plantejant són inassolibles", ha sentenciat la vicepresidenta de la patronal hotelera. "Aquestes pujades astronòmiques que estan demanant, quan hi ha comunitats autònomes on s'estan signant convenis amb un increment del 2%, no són raonables. A més, tenint en compte que el conveni de les Balears és un dels que té salaris més actualitzats", ha dit.

Reducció de jornada i flexibilitat a la contractació

Altres qüestions clau en la negociació són la reducció de la jornada laboral i la flexibilització de la contractació. Els sindicats demanen rebaixar la jornada a 35 hores setmanals, mentre que els empresaris només acceptarien reduir-la a 37,5 hores si així ho marca la llei. Pel que fa a la flexibilització de la contractació, les patronals reclamen més marge, però els sindicats s'hi oposen rotundament.

Segons Relucio, el sector empresarial ha plantejat la possibilitat que un treballador amb un contracte a temps parcial pugui fer diverses funcions en un mateix establiment. "Aquests contractes són un nínxol de frau i no entrarem en aquesta disjuntiva", ha advertit. A més, també s'ha parlat de la possibilitat d'allargar els contractes eventuals fins als 12 mesos, cosa que UGT rebutja frontalment. ''No ho entenem de cap de les maneres'', ha matisat Relucio, afegint que les patronals també ''s'han negat a abordar la possibilitat d'ampliar el període de treball dels fixos discontinus dels sis als nou mesos''.